YABAN MERSİNLİ MUFFIN/BLUEBERRY MUFFIN

 YABAN MERSİNLİ MUFFİN

BLOG SAYFAMA HOŞGELDİNİZ💖

YABAN MERSİNLİ MUFFİN TARİFİNİ BİRLİKTE YAPALIM

1,5 Su Bardağı Toz Şeker

3 Yumurta
1/2 Su Bardağı Sıvıyağ
1 Su Bardağı Süt
3 Su Bardağı Un
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Şekerli Vanilin
125 gr Yaban Mersini

Crumble için;
1 Su Bardağından 1 Parmak Eksik Un
2 Yemek Kaşığı Tereyağ
2 Yemek Kaşığı Toz Şeker

•Crumble için tüm malzemeleri bir kapta elimiz yardımıyla karıştıralım
•Başka bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpalım
•Diğer malzemeleri ekleyelim ve iyice karıştıralım
•Unladığımız yaban mersinlerini muffin hamuruna ekleyelim iyice karıştıralım
•Hazırladığımız hamuru muffin kaplarına koyalım ve üzerine crumble ekleyelim
• 180 derece fırında 20 dakika pişirelim
Afiyet Olsun

  BLUEBERRY MUFFIN

WELCOME TO MY BLOG PAGE💖
LET'S MAKE A WILD BERRY MUFFIN RECIPE TOGETHER

1.5 cups caster sugar
3 eggs
1/2 cup vegetable oil
1 cup milk
3 cups plain flour
1 packet baking powder
1 packet vanilla sugar
125g blueberries

For the crumble topping:
1 cup minus 1 finger of flour
2 tablespoons butter
2 tablespoons caster sugar

•Mix all the ingredients for the crumble in a bowl using your hands
•In another bowl, beat the eggs and sugar thoroughly
•Add the other ingredients and mix well.
•Add the floured blueberries to the muffin batter and mix well.
•Spoon the prepared batter into muffin cases and top with crumble.
•Bake in a 180°C oven for 20 minutes.
Enjoy!