BAL KABAĞINDA SÜT HELVASI/MILK HALVA IN A PUMPKIN

 BAL KABAĞINDA SÜT HELVASI

BLOG SAYFAMA HOŞGELDİNİZ💖

SEVEREK YAPTIĞIM BAL KABAĞINDA SÜT HELVASI TARİFİMİ SİZLERLE PAYLAŞMAK İSTEDİM

Minik Bal Kabakları
150 gr. Tereyağ
2 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
1 Su Bardağından 1 Parmak Eksik Un
1 Litre Süt
1 Su Bardağı Toz Şeker
1 Paket Şekerli Vanilin

•Bal kabaklarını keselim ve içlerini temizleyelim
•İçerisine toz şeker serpelim ve 3-4 saat buzdolabında bekletelim
•220 derece fırında 30 dakika pişirelim
•Süt helvası için bir kapta süt ve şekeri, şeker eriyene kadar çırpalım
•Bir tencereye tereyağ ve sıvıyağı alalım
•Tereyağını eritelim üzerine unu ekleyelim ve kavuralım
•Unun üzerine şekerli sütü yavaş yavaş ekleyelim (sütü eklerken çırpmaya devam edelim)
•Kıvam alana kadar karıştıralım ve şekerli vanilin ekleyelim
•Ocaktan alalım
•Fırından çıkardığımız bal kabaklarını çatal yardımıyla püre haline getirelim (formlarını bozmamaya dikkat edelim)
•İçerisine süt helvasını ekleyelim
•220 derece üst ayarda 10 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim ve fırından alalım
(dilerseniz üzerine fındık, ceviz ekleyebilirsiniz)
Afiyet Olsun…

MILK HALVA IN A PUMPKIN

WELCOME TO MY BLOG PAGE💖

I WANTED TO SHARE WITH YOU MY PUMPKIN AND MILK HALVA RECIPE, WHICH I PREPARED WITH LOVE

    Mini Pumpkin Puddings

150g butter

2 tablespoons vegetable oil

1 cup flour, minus one finger's width

1 litre milk

1 cup caster sugar

1 packet vanilla sugar

•Cut the pumpkin and scoop out the seeds and fibres

•Sprinkle with caster sugar and leave in the fridge for 3-4 hours

•Bake in a 220°C oven for 30 minutes

•For the milk halva, whisk the milk and sugar in a bowl until the sugar dissolves

•Place butter and oil in a saucepan

•Melt the butter, add the flour and fry

•Slowly add the sugared milk to the flour (continue whisking while adding the milk)

•Stir until it thickens and add the vanilla sugar

•Remove from the heat

•Mash the pumpkin pieces we took out of the oven with a fork (be careful not to break their shape).

•Add the milk halva to the mixture.

•Bake at 220 degrees for 10 minutes until golden brown and remove from the oven.

(You can add hazelnuts or walnuts on top if you like).

Enjoy your meal…