FISTIKLI, ÜZÜMLÜ AKDENİZ SALATA/MEDITERRANEAN SALAD WITH NUTS AND GRAPES

 

 FISTIKLI, ÜZÜMLÜ AKDENİZ  SALATA

BLOG HESABIMA HOŞGELDİNİZ💖

SEVEREK YEDİĞİM VE YAPTIĞIM LEZİZ SALATA TARİFİNİ 

BİRLİKTE YAPALIM...

AFİYET OLSUN

2 DEMET AKDENİZ MARULU

1 PAKET KURU ÜZÜM 

1 PAKET TUZSUZ FISTIK

ZEYTİNYAĞI

1 LİMON SUYU

1,5 ÇAY KAŞIĞI TUZ

KARAMELİZE İÇİN;

3 ADET ORTA BOY SOĞAN 

1 YEMEK KAŞIĞI SIVIYAĞ

1 YEMEK KAŞIĞI TOZ ŞEKER

• MARULLARI İRİ OLACAK ŞEKİLDE DOĞRAYALIM
• BİR KAPTA MARUL, KURU ÜZÜM, FISTIK ,ZEYTİNYAĞI, LİMON VE TUZU HARMANLAYALIM
• SOĞANI 4 E BÖLÜP AY ŞEKLİNDE İNCE DOĞRAYALIM
• SOĞANLARI  SIVIYAĞ İLE BİR TENCEREYE ALALIM
• İYİCE KAVURALIM
• ARDINDAN ŞEKER EKLEYİP TEKRAR OCAĞA ALALIM KARAMELİZE EDELİM
• SOĞANLARI SOĞUTUP SERVİSE YAKIN SALATAYA EKLEYELİM
• SALATAMIZ HAZIR, AFİYET OLSUN

MEDITERRANEAN SALAD WITH NUTS AND GRAPES

WELCOME TO MY BLOG ACCOUNT💖

A DELICIOUS SALAD RECIPE THAT I LOVE TO EAT AND MAKE 

LET'S DO IT TOGETHER...

BON APPETIT

2 BUNCHES OF MEDITERRANEAN LETTUCE

1 PACKET OF RAISINS 

1 PACKET OF UNSALTED PISTACHIO

OLIVE OIL

1 LEMON JUICE

1,5 TEASPOON SALT

FOR CARAMELISATION

3 PIECES OF MEDIUM SIZE ONION 

1 TBSP VEGETABLE OIL

2 TABLESPOONS GRANULATED SUGAR

• CHOP THE LETTUCE INTO LARGE PIECES
• MIX LETTUCE, RAISINS, NUTS, OLIVE OIL, LEMON AND SALT IN A BOWL
• DIVIDE THE ONION INTO 4 AND FINELY CHOP IT IN THE SHAPE OF A MOON
• PUT THE ONIONS IN A PAN WITH VEGETABLE OIL
• ROAST WELL
• THEN ADD SUGAR AND PUT IT BACK ON THE STOVE AND LET IT CARAMELISE.
• COOL THE ONIONS AND ADD THEM TO THE SALAD WHEN READY TO SERVE
• OUR SALAD IS READY, BON APPETIT