BEŞAMEL SOSLU TAVUK PATATES/CHICKEN POTATO WITH BÉCHAMEL SAUCE

BEŞAMEL SOSLU TAVUK PATATES

BLOG HESABIMA HOŞGELDİNİZ💖

SEVEREK YEDİĞİM VE YAPTIĞIM İFTAR SOFRALARINA ÇOK YAKIŞACAK BEŞAMEL SOSLU TAVUK PATATES TARİFNİ BİRLİKTE YAPALIM..

AFİYET OLSUN

4 ADET ORTA BOY PATATES

5 ADET KEMİKSİZ İNCİK TAVUK

3 YEMEK KAŞIĞI SIVIYAĞ

1 ÇAY KAŞIĞI 7 TÜRLÜ BAHARAT

1 ÇAY KAŞIĞI KÖRİ

1 ÇAY KAŞIĞI PUL BİBER

1 ÇAY KAŞIĞI KARABİBER

1 ÇAY KAŞIĞI KIRMIZI TOZ BİBER

1,5 ÇAY KAŞIĞI TUZ

BEŞAMEL SOS İÇİN;

2 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ

1 YEMEK KAŞIĞI SIVIYAĞ

2,5 YEMEK KAŞIĞI UN

3 SU BARDAĞI SÜT

KARABİBER 

TUZ

ÜZERİ İÇİN;

KAŞAR PEYNİRİ RENDESİ

• TAVUK VE PATATESLERİ KÜP ŞEKLİNDE DOĞRAYALIM
• BİR KABA ALALIM
• ÜZERİNE SIVIYAĞ VE TÜM BAHARATLARI EKLEYELİM HARMANLAYALIM
• PİŞİRME KAĞIDI SERDİĞİMİZ FIRIN KABINA ALALIM
• 180 DERECE FIRINDA 25-30 DAKİKA PİŞİRELİM
• BEŞAMEL SOS İÇİN TEREYAĞ VE SIVIYAĞI BİR TENCEREYE ALALIM
• TEREYAĞ ERİYİNCE UN EKLEYELİM KAVURALIM
• SÜT VE KARABİBER, TUZ EKLEYELİM
• KIVAM ALANA KADAR KARIŞTIRALIM
• FIRINDAN ALDIĞIMIZ YEMEĞİN ÜZERİNİ KAPLAYACAK ŞEKİLDE BEŞAMEL SOS DÖKELİM
• ÜZERİNE KAŞAR PEYNİRİ RENDESİ EKLEYELİM
• ÜZERİ KIZARINCAYA KADAR PİŞİRELİM
• BEAŞMEL SOSLU TAVUK PATATES HAZIR,AFİYET OLSUN...

CHICKEN POTATO WITH BÉCHAMEL SAUCE

WELCOME TO MY BLOG ACCOUNT💖

LET'S MAKE THE CHICKEN POTATO RECIPE WITH BÉCHAMEL SAUCE TOGETHER, WHICH WILL BE VERY SUITABLE FOR IFTAR TABLES THAT I LOVE TO EAT AND MAKE.

AFIET OLSUN

4 MEDIUM-SIZED POTATOES

5 BONELESS CHICKEN THIGHS

3 TBSP VEGETABLE OIL

1 TEASPOON 7 KINDS OF SPICES

1 TEASPOON CURRY

1 TEASPOON CHILLI FLAKES

1 TEASPOON BLACK PEPPER

1 TEASPOON RED CHILLI POWDER

1,5 TEASPOON SALT

FOR BÉCHAMEL SAUCE;

2 TABLESPOONS BUTTER

1 TBSP VEGETABLE OIL

2,5 TABLESPOONS FLOUR

3 WATER GLASSES OF MILK

BLACKBERRY 

SALT

FOR THE TOPPING;

GRATED KASHAR CHEESE

• CUT THE CHICKEN AND POTATOES INTO CUBES
• PUT IT IN A BOWL
• ADD VEGETABLE OIL AND ALL SPICES AND BLEND
• PUT IT IN A BAKING TRAY LINED WITH BAKING PAPER
• BAKE IN 180 DEGREE OVEN FOR 25-30 MINUTES
• FOR BÉCHAMEL SAUCE, PUT THE BUTTER AND VEGETABLE OIL IN A SAUCEPAN
• WHEN THE BUTTER MELTS, ADD FLOUR AND ROAST
• ADD MILK AND BLACK PEPPER, SALT
• STIR UNTIL IT THICKENS
• POUR BÉCHAMEL SAUCE TO COVER THE FOOD WE TAKE FROM THE OVEN
• ADD GRATED KASHAR CHEESE ON TOP
• BAKE UNTIL GOLDEN BROWN
• CHICKEN POTATO WITH BEASHMEL SAUCE IS READY, BON APPETIT...