ORMAN MEYVELİ COBBER/FOREST FRUIT COBBER

 ORMAN MEYVELİ COBBER

Blog Sayfama Hoş Geldiniz💖

Severek yaptığım cobber tarifi sizlerle…

400 gr. Orman Meyvesi

4 Yemek Kaşığı Toz Şeker

2 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası 

Yarım Limon Suyu

1 Paket Şekerli Vanilin 

Kek için;

70 gr. Eritilmiş Tereyağı 

1/2 Su Bardağı Toz Şeker

3/4 Su Bardağı Süt

1 Su Bardağı Un

1 Paket Kabartma Tozu

1 Paket Şekerli Vanilin

1 Tutam Tarçın

1 Tutam Tuz

1 Limon Kabuğu Rendesi

•Kek için tüm malzemeleri bir kapta çırpalım
•Fırın kabımıza orman meyvelerini ve diğer tüm malzemeleri ekleyelim ve karıştıralım 
•Üzerine kek harcını ekleyelim ve yayalım
•180 derece fırında 30 dakika pişirelim
•Fırından çıkarttıktan sonra vanilyalı dondurma ile servis edebilirsiniz 
Afiyet Olsun…

FOREST FRUIT COBBER

Welcome to my blog💖

Here’s a cobbler recipe I love making…

400g forest fruits

4 tbsp caster sugar

2 tbsp cornflour

Juice of half a lemon

1 packet vanilla sugar

For the cake:

70g melted butter

½ cup caster sugar

¾ cup milk

1 cup flour

1 packet baking powder

1 packet vanilla sugar

A pinch of cinnamon

A pinch of salt

Zest of 1 lemon

•Whisk all the cake ingredients together in a bowl

•Add the mixed berries and all the other ingredients to the baking tin and mix well
•Pour the cake mixture on top and spread it out
•Bake in a 180°C oven for 30 minutes
•Once removed from the oven, serve with vanilla ice cream
Enjoy…