İÇİ DOLGULU ÇİKOLATA PARÇACIKLI MUFFIN/ CHOCOLATE CHIP MUFFINS WHIT A FILLED CENTRE

 İÇİ DOLGULU ÇİKOLATA PARÇACIKLI MUFFIN

Blog Sayfama Hoş Geldiniz💖

Lezzetiyle çikolataya doyuran muffin tarifi sizlerle…

2 Su Bardağı Toz Şeker

3 Yumurta

1/2 Su Bardağı Sıvıyağ

1 Su Bardağı Süt

2,5 Su Bardağı Un

1 Paket Kabartma Tozu

1 Paket Şekerli Vanilin

3 Yemek Kaşığı Kakao

60 gr. Bitter Çikolata Parçacıkları

Crumble için;

1 Su Bardağı Un

2 Yemek Kaşığı Şeker

2 Yemek Kaşığı Kakao

3 Yemek Kaşığı Soğuk Tereyağ

İçi için;

Sürülebilir Çikolata

•Bir kapta şeker ve yumurtaları beyazlaşana kadar çırpalım
•Ardından üzerine sıvıyağ,süt, un, kabartma tozu, şekerli vanilin ve kakao ekleyelim
•Tekrar çırpalım
•Çikolata parçacıklarını ekleyelim ve karıştıralım
•Muffin kalıbımıza pişirme kağıdı yerleştirelim
•Muffin harcını dökelim
•Crumble için tüm malzemeleri robottan geçirelim
•Muffinlerin üzerine crumble ekleyelim
•(Ben biraz üzerine çikolata parçaları serptim isteğe bağlı sizlerde ekleyebilirsiniz)
•180 derece fırında 30 dakika pişirelim
•Fırından çıktıktan sonra soğumasını bekleyelim 
•Muffinlerin altlarını delelim
•Sıkma torbasına aldığımız sürülebilir çikolatayı içlerine sıkalım
Afiyet Olsun…

 CHOCOLATE CHIP MUFFINS WHIT A FILLED CENTRE

Welcome to my blog💖

Here’s a muffin recipe that will satisfy

 your chocolate cravings…

2 cups caster sugar

3 eggs

½ cup vegetable oil

1 cup milk

2½ cups plain flour

1 sachet baking powder

1 sachet vanilla sugar

3 tablespoons cocoa powder

60g dark chocolate chips

For the crumble topping;

1 cup plain flour

2 tbsp sugar

2 tbsp cocoa

3 tbsp cold butter

For the filling;

Spreadable chocolate

•In a bowl, beat the sugar and eggs until pale
•Then add the vegetable oil, milk, flour, baking powder, vanilla sugar and cocoa
•Whisk again
•Add the chocolate chips and mix
•Line the muffin tin with baking paper
•Pour in the muffin mixture
•Process all the crumble ingredients in a food processor
•Sprinkle the crumble over the muffins
•(I sprinkled some chocolate chips on top – you can do the same if you like)
•Bake in a 180°C oven for 30 minutes
•Leave to cool after removing from the oven
•Pierce the bottoms of the muffins
•Pipe the spreadable chocolate into the centres using a piping bag
Enjoy…