FISTIK RULO TATLISI/ PISTACHIO ROLL DESSERT
FISTIK RULO TATLISI
BLOG SAYFAMA HOŞ GELDİNİZ💖
PRATİK VE LEZZETLİ TARİFİMİZE GEÇELİM...
Şerbet İçin;
3 Su Bardağı Toz Şeker
3,5 Su Bardağı Su
1 Dilim Limon
Hamur İçin;
100 gr. Tereyağ
1/2 Su Bardağı Sıvıyağ
1 Yumurta
2 Yemek Kaşığı Yoğurt
1,5 Yemek Kaşığı Sirke
1/2 Su Bardağı İrmik
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Şekerli Vanilin
3 Su Bardağı Un
İçi için;
Antep fıstığı
•Şerbet için bir tencerede su ve şekeri 10 dakika kaynatalım
•Üzerine limon dilimi ekleyelim 2-3 dakika daha kaynatalım soğumaya alalım
•Hamur için tüm malzemeleri bir kapta yoğuralım
•Hamuru yağlı kağıt üzerinde açalım
•Üzerine antep fıstığı serpelim
•Şeritler şeklinde keselim
•Rulo şeklinde saralım
•Yağladığımız fırın kabına aralıklı dizelim
•180 derece fırında 35 dakika pişirelim
•Fırında çıkarttığımız tatlının ilk sıcağı çıktıktan sonra üzerine şerbeti dökelim
•1-2 saat çekmesini bekleyelim
Afiyet Olsun…
PISTACHIO ROLL DESSERT
LET’S GET STARTED WITH OUR PRACTICAL AND DELICIOUS RECIPE...
For the Syrup:
3 cups caster sugar
3.5 cups water
1 slice of lemon
For the Dough;
100g butter
½ cup vegetable oil
1 egg
2 tbsp yoghurt
1½ tbsp vinegar
½ cup semolina
1 packet baking powder
1 packet vanilla sugar
3 cups flour
For the filling;
Antep pistachios
•For the syrup, boil the water and sugar in a saucepan for 10 minutes
•Add a slice of lemon and boil for a further 2–3 minutes, then set aside to cool
•Knead all the dough ingredients together in a bowl
•Roll out the dough on greaseproof paper
•Sprinkle with Antep pistachios
•Cut into strips
•Roll them up
•Place them in a greased baking dish, leaving space between them
•Bake in a 180°C oven for 35 minutes
•Once the dessert has cooled slightly after removing from the oven, pour the syrup over it
•Leave to soak for 1-2 hours
Enjoy…
Yorumlar
Yorum Gönder