CHURROS

BLOG SAYFAMA HOŞ GELDİNİZ💖

PRATİK VE ÇITIR ÇITIR CHURROS TARİFİM SİZLERLE...

2,5 Yemek Kaşığı Tereyağ

1 Su Bardağı Su

2 Yemek Kaşığı Toz Şeker

1 Tutam Tuz

1 Su Bardağı Un

2 Yumurta

Kızartma İçin;

Sıvıyağ

Üzeri İçin;

1/2 Su Bardağı Toz Şeker

1 Çay Kaşığı Tarçın

• Bir tavaya tereyağ, su, şeker ve tuzu alalım
• Tereyağ eriyene kadar kaynatalım
• Üzerine un ekleyelim ve karıştırarak bir süre kavuralım
• Ardından hamuru başka bir kaba alalım
• Hamurun ilk sıcağı çıkınca teker teker yumurta ekleyelim
• İyice karıştıralım
• Hamuru sıkma torbasına alalım
• Yağlı kağıt üzerine istediğiniz şekilde sıkabilirsiniz
• Bir tencereye sıvıyağ ekleyelim
• Sıvıyağ ılıkken hamurları içine atalım
• Altın sarısı rengi alana kadar kızartalım
• Ardından başka bir kapta şeker ve tarçın karıştıralım
• Kızaran churrosları karışıma bulayalım
• Afiyet Olsun...

CHURROS

WELCOME TO MY BLOG PAGE💖

HERE IS MY PRACTICAL AND CRISPY CHURROS RECIPE FOR YOU...

2.5 tablespoons butter

1 cup water

2 tablespoons caster sugar

A pinch of salt

1 cup flour

2 eggs

For frying:

Vegetable oil

For topping:

1/2 cup granulated sugar

1 teaspoon cinnamon

• Place the butter, water, sugar, and salt in a saucepan.
• Bring to a boil until the butter melts.
• Add the flour and stir while roasting for a while
• Then transfer the dough to another bowl
• Once the dough has cooled slightly, add the eggs one by one
• Mix well
• Transfer the dough to a piping bag
• Pipe onto greaseproof paper in any shape you like
• Add vegetable oil to a pan
• When the oil is warm, add the dough
• Fry until golden brown
• Then mix sugar and cinnamon in another bowl
• Coat the fried churros in the mixture
• Enjoy...