PEYNİRLİ, SARIMSAKLI ÇÖREK/ CHEESE AND GARLIC BRIOCHE

 PEYNİRLİ,SARIMSAKLI ÇÖREK

Blog Sayfama Hoş Geldiniz💖

Yedikçe Yediren Sarımsaklı Çörek Tarifini Birlikte Yapalım…

100 ml. Ilık Süt

1 Yemek Kaşığı Toz Şeker

1 Paket İnstant Maya

1 Yumurta

1/2 Çay Kaşığı Fesleğen

1/2 Çay Kaşığı Kekik

1/2 Çay Kaşığı Sarımsak Tozu

1 Çay Kaşığı Tuz

2 Su Bardağı Un

50 gr. Tereyağ

İç Dolgusu İçin;

75 gr. Tereyağ

1/2 Çay Kaşığı Fesleğen

1/2 Çay Kaşığı Kekik

1/2 Çay Kaşığı Tuz

1 Diş Sarımsak

İçine; 

Rendelenmiş Kaşar Peynir

Üzeri İçin;

İç dolgudan bir miktar ayıralım

Maydanoz

•Bir kapta ılık süt, maya ve toz şekeri karıştıralım

•Üzerine yumurta, fesleğen, kekik, sarımsak tozu ve tuz ekleyelim karıştıralım

•Kontrollü un ekleyelim yoğuralım

•Tereyağ ekleyelim tekrar yoğuralım 

•40-45 dakika mayalandıralım

•İç dolgusu için tüm malzemeleri karıştıralım

•Hamuru bezelere ayıralım (6 beze çıktı)

•Bezeleri açalım içine dolgu ve peynir ekleyelim 

•Videodaki gibi şekil verelim

•Fırın kabına pişirme kağıdı serelim

•Çörekleri yerleştirelim ve kalan iç dolguyu üzerlerine sürelim

•Ardından üzerlerine maydanoz ekleyelim

•180 derece fırında 20 dakika pişirelim

•Fırından çıkardığınız çörekleri sıcak tüketebilirsiniz

Afiyet Olsun…

CHEESE AND GARLIC BRIOCHE

Welcome to my blog page💖

Let's make this garlic roll recipe that you can't stop eating together...

100 ml warm milk

1 tablespoon sugar

1 packet instant yeast

1 egg

1/2 teaspoon basil

1/2 teaspoon thyme

1/2 teaspoon garlic powder

1 teaspoon salt

2 cups of flour

50 g butter

For the filling:

75 g butter

1/2 teaspoon basil

1/2 teaspoon thyme

1/2 teaspoon salt

1 clove Garlic

For the filling; 

Grated Cheddar Cheese

For the topping;

Set aside some of the filling

Parsley

 •Mix warm milk, yeast and caster sugar in a bowl.
•Add the egg, basil, thyme, garlic powder and salt and mix.
•Gradually add the flour and knead.
•Add the butter and knead again.
•Leave to rise for 40-45 minutes.
•Mix all the ingredients for the filling
•Divide the dough into pieces (you should get 6 pieces)
•Roll out the pieces, add the filling and cheese
•Shape them as shown in the video
•Line a baking tray with baking paper
•Place the buns on the tray and spread the remaining filling on top
•Then sprinkle with parsley
•Bake in a 180°C oven for 20 minutes
•You can enjoy the buns warm once removed from the oven
Enjoy your meal…